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Gastronomie • vins
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Le vin aussi fait sa Coupe du Monde

Vous ne faites peut-être pas partie des amateurs de football pour qui la vie se résume en ce moment à « métro foot dodo ». Vous n’avez peut-être pas rechanté hier « Et 1, et 2, et 3 zéro… » après la victoire de nos Bleus. Mais peut-être serez-vous sensible à une autre coupe du monde, celle des vins.

Si le champion du Monde est incontestablement la France, d’autres pays participant en ce moment à la Coupe du Monde au Brésil offrent des vins de qualité, dont le pays hôte, troisième producteur de vin d’Amérique du Sud.

Jean-Michel Deluc, maître sommelier et ancien chef sommelier du Ritz, a sélectionné pour le site Internet Le Petit Ballon le meilleur vin représentant chaque pays producteur.

Voici sa sélection : 

  • Brésil : Appellation Serra Gaucha " Fausto" par Pizzato Cabernet Sauvignon 2009  
  • Argentine : Cheval des Andes Mendoza
  • Uruguay : Reserva personal de la Familia Progresso Tannat Domaine Pisano
  • Mexique : Baja California Petite Syrah de L.A Cetto
  • Etats-Unis : Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon Clos Du Val
  • Australie : Penfolds Grange Hermitage
  • Allemagne : Rheingau Riesling Trockenbeernauslese Schloss Johannisberg
  • Italie : DOCG Ramandolo Uve di Decembre Domaine Giovani Dri
  • Portugal : Quinta do Noval Vintage Port Nacional (si possible 1963)
  • Espagne : Do Ribera del Duero Pingus

 

Des vins à consommer évidemment dans un verre ballon, mais avec modération si vous ne voulez pas danser la Samba sur la table au prochain repas de famille.