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Gastronomie
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Kits de cuisine… tout est dans la boîte !

Véritable tendance actuelle, les « box » de plats préparés permettent à leurs utilisateurs de manger des plats variés et sains, élaborés à partir de produits frais pour un plaisir du repas prolongé.

Les rythmes de travail sont souvent difficilement conciliables avec la réflexion, les courses puis la préparation du dîner, voire du déjeuner, si on emmène son repas au travail. La tentation est grande de se tourner vers des aliments à consommation rapide, ces « fast food » très répandus, ou même vers une mono-alimentation du type pâtes ou riz, qui ne répond pas aux besoins en vitamines, protéines et nutriments de notre organisme.

 

COOKN’BOX

L’équipe de Cook’n box a décidé de relever ce défi en proposant des boîtes contenant des produits frais, de saison, et pré-dosés avec des recettes savoureuses qui seront les alliés parfaits de tous ceux qui disposent de moins de 30 minutes pour cuisiner chaque soir. Deux des autres avantages sont d'une part le gain de temps grâce à la livraison qui a lieu une fois par semaine, à Paris et en province, et d'autre part l’absence de gaspillage. Finis également les calculs improbables pour déterminer la quantité à acheter et la culpabilité éprouvée en jetant des restes à la poubelle : avec des menus décidés à l’avance et des quantités dosées, c’est l’assurance de la tranquillité !

Le concept est simple : un soir donné de la semaine, vous recevez une Cook’n Box, pour 2 ou pour 4 personnes, avec les ingrédients ainsi que le descriptif des étapes pour 4 recettes : un plat à base de poisson, un plat à base de viande, un plat à b ase de légumes et un plat autour des protéines issues de sources alternatives comme les œufs ou les céréales. Cakes, poisson au four ou grillé, viande en sauce ou marinée, salades et gratins de légumes raviront les papilles des gourmets qui découvriront de nouvelles façons de cuisiner certains produits de manière originale et d’accommoder certaines épices. Avec une provenance en direct du marché de Rungis, la qualité des produits est assurée, ainsi que leur fraîcheur puisqu’ils sont conservés dans des camions frigorifiques jusqu’à la livraison finale au consommateur.

https://www.cooknbox.com/

 

TICTOQUE

Tic, toc… Le temps passe et vous ne savez toujours pas ce que vous mangerez ce soir ? Tictocque vous propose trois formules « paniers de la semaine » avec livraison d’une, deux ou trois recettes de la semaine et des tarifs dégressifs selon le nombre de convives. Toujours placé dans une optique de produits frais, de saison et pré-dosés, les formules vous permettront de déguster de savoureux repas, prêts en moins de 30 minutes. Les plus gourmands pourront se délecter d’un dessert en souscrivant l’option lors de la commande. Le site propose aussi de nombreuses autres recettes, classées selon leur temps de préparation, leur catégorie (familiale, minceur, végétarienne) ou d'autres critères (pas d’ustensile, pas de cuisson requise) pour être au plus près de vos besoins.

https://www.tictoque.com/

 

LES COMMIS

Dans un même esprit, avec des recettes plus élaborées donc un coût plus élevé, Les Commis vous proposent de livrer des produits d’exception, pré-découpés pour vous, le tout avec un livret de recettes élaboré par des Chefs reconnus dans la profession. Plus besoin de se stresser avant un dîner important, il suffit de commander à l’avance sur le site en considérant le nombre de convives puisque l’offre est modulable. Alors, que cuisinerez-vous pour votre amoureux/se la prochaine fois ? Un filet de daurade royale, curry vert thaï ou un magret de canard fumé, pommes de terre confites aux épices ?

https://lescommis.com/

 

Que va-t-on manger mercredi soir ? Les propositions sont multiples et le casse-tête sera maintenant de choisir parmi toutes ces offres afin de savoir laquelle comblera vos attentes et vos goûts, sans trop mobiliser votre porte-monnaie !